La Rubrique de la Fabrique...

par Chantal Poissant

12 novembre 2011

● Club privé de dégustation
● Commande de levures Wyeast

Club privé de dégustation

Suite à de nombreuses demandes et beaucoup d'intérêt de certains d'entre vous, nous planifierons prochainement des rencontres privées pour brasseurs et brasseuses de bière. En cette occasion, chacun pourra échanger sur le brassage, et faire goûter (un peu !)
de sa bière. Les rencontres auront lieu tout près de la boutique
dans un endroit privé. Nous essaierons de varier les moments
dans la semaine pour que chacun y trouve son compte.

Si vous êtes intéressé par cet événement, donnez-nous vos coordonnées par courriel à info@fabriqueduvin.com ou par téléphone au 418-525-4834, et nous communiquerons avec vous pour vous aviser de la date et l'heure de la prochaine rencontre.

Commande des levures Wyeast

Nous voulons vous aviser que notre prochaine commande
de levures Wyeast se fera samedi le 26 novembre.
Vous avez jusqu’à cette date pour faire vos choix et
nous faire parvenir votre commande. En « Édition spéciale »
3 types de levure sont disponibles. Il s’agit de :

● 1469-PC West Yorkshire Ale
● 3655-PC Belgian Schelde Ale
● 3726-PC Farmhouse Ale

Vous pouvez avoir une description détaillée sur la page
« Private Collection » de Wyeast.

Pour cette occasion, les prix sont les suivants :
Le format Activator™ de 125 ml (100 milliards de cellules de levure active) est au prix de 9,95$ chacun, 8,95$ à l’achat de 5 unités, 8,50$ à l'achat de 10 unités, etc.

Pour les Brettanomyces et cultures lactiques, ajoutez 3,00$ au prix des Activator™. Et pour votre information, le format Propagator™
 n'est plus produit par la compagnie depuis la fin août 2011.

Notez que pour bénéficier du prix sur commande, vous avez un délai d’un mois pour prendre possession de votre ou vos levures. Autrement, nous pourrons mettre en vente les levures commandées, et vous risquez de ne plus vous prévaloir du service de commande.
Nous vous remercions de votre compréhension.

Une autre commande de levures se fera dans 3 mois. Nous vous aviserons de la date exacte environ 2 semaines avant. Pour être avisé par courriel, faites-nous parvenir votre demande à info@fabriqueduvin.com.

Sur ce, bon brassage et/ou bonne vinification tout le monde !
Au plaisir !

Chantal

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