La Rubrique de la Fabrique...

par Chantal Poissant

22 février 2026

● Micro Brew - Brassez la qualité en toute simplicité 🌿🍺

● Réservation des rhizomes de houblon pour 2026 🌱

● Précommande des levures Omega

🌿🍺 Micro Brew - Brassez la qualité en toute simplicité

Le printemps s'installe doucement… Pourquoi ne pas en profiter pour brasser votre propre bière, facilement, sans complication, avec un résultat dont vous serez fier?

Les trousses Micro Brew vous offrent 23 litres de moût de malt prêt à fermenter, élaboré par une microbrasserie régionale reconnue pour son expertise et la constance de sa qualité. La levure et la recette sont incluses : tout est pensé pour vous simplifier la vie et vous assurer un résultat réussi.

Plus d'une douzaine de variétés sont disponibles pour satisfaire tous les goûts. Découvrez-les sur notre boutique en ligne pour voir les choix et lire les descriptions détaillées.

🌼🌼 Pour célébrer l'arrivée du printemps, profitez d'un rabais de 12 $ sur toutes les trousses Micro Brew, pour un temps limité!

Avec un équipement minimal (une cuve de 30 litres, une solution aseptisante, un peu de sucre et le nécessaire pour l'embouteillage), vous pourrez produire environ 22 litres d'une bière digne d'une microbrasserie, à une fraction du coût des produits commerciaux.

Pas besoin d'être un maître-brasseur : il suffit de suivre les étapes et de laisser la magie opérer. Et bien sûr, nous sommes disponibles pour vous conseiller et vous accompagner afin d'assurer votre réussite.

Micro Brew, c'est la qualité artisanale, la simplicité et, bien sûr, la fierté de dire : « C'est moi qui l'ai faite! » 😊

Passez nous voir et lancez votre brassage dès aujourd'hui…
Le printemps n'attend pas! 🌿🍺

🌱 Réservation des rhizomes de houblon pour 2026

Nous sommes ravis de vous annoncer le lancement de la précommande de nos rhizomes de houblon pour cette année, comme nous le faisons annuellement. Tous nos rhizomes proviennent d'une houblonnière québécoise, et les variétés offertes sont parfaitement adaptées à notre climat, bien que la majorité soit d'origine américaine.

Le rhizome, une tige souterraine, constitue une option plus économique qu'un plant et se cultive facilement. Il se plante de façon similaire à une graine. Pour en savoir plus sur la culture du houblon, CLIQUEZ ICI.

Nous souhaitons vous informer que l'expédition des rhizomes par messagerie se fait sans problème. La vente s'effectue principalement sur réservation. Les rhizomes seront disponibles dès le début du mois de mai et nous vous recommandons fortement de les précommander afin de garantir la disponibilité des variétés et des quantités désirées.

Le prix unitaire est de 9,95 $. À l'achat de 10 rhizomes, le prix est réduit à 7,95 $ l'unité, et à 6,95 $ l'unité pour 25 rhizomes ou plus. Pour toute commande de 50 rhizomes ou davantage, nous vous invitons à communiquer directement avec nous.

Après la période de distribution, nous conserverons également des rhizomes en surplus au réfrigérateur afin de répondre à la demande du plus grand nombre possible de clients. Toutefois, la réservation demeure la meilleure façon d'assurer la disponibilité. Vous pouvez dès maintenant passer votre commande par courriel, par téléphone ou directement sur notre boutique en ligne.

🌱 Voici les 13 variétés offertes cette année :

Brewer's Gold - Cascade - Centennial - Chinook - Fuggle - Galena - Hallertau - Mt. Hood - Newport - Northern Brewer - Nugget - Tettnanger - Willamette

🍺 Précommande des levures Omega

Enfin, nous voulons vous aviser que notre prochaine commande de levure Omega se fera SAMEDI LE 7 MARS. Vous avez jusqu'à cette date pour faire votre choix parmi leur sélection et nous faire parvenir votre commande.

Le format est de 150 ml avec plus de 225 milliards de cellules de levure. Le prix en précommande pour la majorité des variétés est de 15,95$ chacune et de 15,50$ à l'achat de 5 unités et plus. Pour ce qui est du mélange de bactéries lactiques OYL-605 Lactobacillus Blend, il vous est offert à 2$ de plus que les levures. Voici la liste des levures Omega disponibles pour le brasseur amateur.

Notez que pour bénéficier du prix sur commande, vous avez un délai d'un mois pour prendre possession de votre ou vos levures. Autrement, nous pourrons mettre en vente les levures commandées, et vous risquez de ne plus vous prévaloir du service de commande. Nous vous remercions de votre compréhension.

Une autre commande de levures se fera dans 3 mois. Nous vous aviserons de la date exacte environ 2 semaines avant. Pour être avisé par courriel, faites-nous parvenir votre demande à info@fabriqueduvin.com.

Désormais, les levures liquides de Wyeast Laboratories peuvent être précommandées à tout moment. Le délai pour la disponibilité est d'environ 2 semaines selon l'inventaire de notre fournisseur. Contactez-nous pour en savoir plus.

Sur ce, bon brassage et/ou bonne vinification tout le monde!
Au plaisir! 🙂

Chantal Chantal